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发布日期:2025-09-20 12:05  点击次数:117

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今天给宇宙共享一款闽南特点小吃——紫菜丸子赌钱赚钱官方登录,炸着吃的紫菜丸子又酥又脆又鲜,看起来黑魆魆的,然则滋味突出鲜好意思,外酥里嫩,香酥可口,海味皆备;

说到紫菜,其实它是一种突出适合冬天食用的食材,其中掂元素含量相比高,不错普及体内代谢速率,冬天吃一些,富含碘元素的食品,不错促进甲状腺素分泌,普及东说念主体的抗寒的才能,何况碘誉为“才略元素”,老东说念主小孩常吃还能补脑;

虽然除了不只富含碘,其养分十分丰富,紫菜每100克中,含钙量高达264毫克,比牛奶还高,每100克紫菜中含有约1796毫克的钾,是香蕉的7倍,卵白质含量是大米的6倍,还富含膳食纤维、多种维生素和矿物资等养分身分,对咱们突出成心,被誉为一款自然的“保健品”。

这款紫菜丸子还添加了豆腐和等食材,养分翻倍,口感丰富,尤其孩子突出爱吃,沿途来望望是怎样作念的吧;

【制作东料】:紫菜

【制作调料】:猪肉、胡萝卜、豆腐、、小葱、姜、盐、鸡精、味极鲜、十三香、胡椒粉、泡打粉

第一步:紫菜我用的是这种有机紫菜,取了其中的2片,先用剪刀不祥凯旋用手撕成小片,再加入净水浸泡5分钟,把它泡开泡软,接着再使劲的挤干内部的水分;

第二步:准备一小块瘦猪肉剁成肉沫,装入大碗中;

第三步:小葱一把清洗干净之后切成葱花,生姜一小块切成姜末;

第四步:胡萝卜一个洗净去皮后擦成细丝;

第五步:再准备一块嫩豆腐;

第六步:一小把花生米洗净后喷油,放入空气炸锅内部180度烤6分钟炸香;

第七步:将切好的葱花姜末全部放入肉沫碗中,再往内部打入1个鸡蛋,调味加盐、鸡精、味极鲜,将总共食材和调味品搅动均匀,然后倒入一个大碗中;

第八步:接着将紫菜、胡萝卜、豆腐一并加进去,戴上一次性手套,先将豆腐抓碎再和其它的食材拌匀,

再极少屡次的加入红薯淀粉,戴上一次性手套,上手抓拌至黏稠且无干粉的现象;

第九步:接着倒入花生米、放入少许十三香、胡椒粉、一丝点的泡打粉,搅动均匀;

第十步:油温5成热,转小火,凯旋抓一小把团成圆形,逐个下锅,

全辖下入锅中后转中火炸,刚下锅的工夫不要去翻动它,

比及稍稍定型再翻面,浮起来后再炸8分钟,炸到两面金黄就不错捞出控油了;

淌若思要更酥脆,不错捞起来,开大火等油温升高,复炸10秒掌握再捞出,这么口感就会愈加脆;

酥脆可口的紫菜丸子就炸好了,紫菜历程油炸之后,鲜味获得最猛进度的开释,外酥里嫩,鲜香可口,有鲜有脆有软,口感丰富意旨,

让你一口接一口停不下来,小一又友可爱番茄酱的也不错蘸一丝,滋味更好;

花厨小贴士:

1、紫菜除了泡软还不错香煎之后抓脆和其它食材搀杂,口感也突出好;

2、正统的紫菜丸子内部放的是海蛎虾仁,不错说明个东说念主口感替换丰富食材;

温暖我,吃饭不迷濛~本体不绝更新中,感谢宇宙的温暖援助,未来见!



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